À propos

DeLaMie est une entreprise sociale qui offre de nouvelles possibilités professionnelles aux jeunes ayant des besoins. Nous leur donnons les moyens d’apprendre le métier de boulanger, de la cuisson à l’emballage et à la vente des meilleurs produits possibles.

Pourquoi du pain ?

Parce que le pain est essentiel, tout comme chaque être humain..

Nos boulangers sont pleins de talent, de créativité et d’humour et ils ont un look d’enfer. Tout ce qui leur manque, c’est la chance de prouver leur valeur. Et c’est sur le point de changer.

 

La méthode

SpecialLa méthode

Nos stagiaires sont des personnes ayant des besoins spéciaux. Ils développent des compétences importantes dans l’industrie alimentaire en travaillant au sein d’une équipe inclusive. Tous nos produits sont créés avec une attention et une saveur incomparable par nos boulangers, aux côtés des meilleurs boulangers et sous la direction de Jeff Finkelstein, chef du Hof Kelsten.

Mais bien sûr, la gestion d’une boulangerie dépasse la fabrication de pâtisseries. Pour encourager un sentiment d’appartenance et rendre notre équipe fière de son travail, tous les membres sont invités à participer activement à l’entreprise elle-même. Ils peuvent donc décider d’organiser des séances de remue-méninges sur le marketing ou de récolter des commentaires des clients.

 

Vous aurez encore plus hâte à la fin de semaine

Nos sacs réutilisables remplis de pains frais, de babka et de tartinades uniques sont livrés à votre porte le vendredi. Vous pouvez choisir parmi plusieurs options d’abonnement ou abonner quelqu’un d’aussi passionné que vous !

 

Qu’est-ce qui est encore mieux que notre pain ?

Nous aidons à changer la manière dont les gens voient les jeunes ayant des besoins spéciaux sur le lieu de travail et nous inspirons plus de personnes à adopter des pratiques d’emploi inclusives.