À propos

DELAMIE IS A SOCIAL ENTERPRISE CREATING VOCATIONAL OPPORTUNITIES AND EMPOWERING YOUNG PEOPLE WITH SPECIAL NEEDS TO BAKE, CRAFT CHOCOLATE, PACKAGE AND SELL JUST ABOUT THE BEST GOODS EVER.

POURQUOI DU PAIN ET DU CHOCOLAT ?
Le pain est essentiel, le chocolat est magique, tout comme chaque individu.

Nos boulangers et chocolatiers débordent de talent, de créativité, d’humour… et d’un charme fou.
La seule chose qui leur manque, c’est l’opportunité et ça, c’est en train de changer.

LE PROCESSUS
Les stagiaires ayant des besoins particuliers travaillent au sein d’une équipe inclusive, où ils apprennent et maîtrisent des compétences essentielles dans les domaines de la boulangerie et de la chocolaterie. Ils évoluent aux côtés de professionnels chevronnés, sous la direction de Jeff Finkelstein de Hof Kelsten, pour garantir que chaque création soit pensée avec soin et remplie de saveur.

Évidemment, diriger une boulangerie et une chocolaterie ne se limite pas à pétrir et tempérer.
C’est pourquoi nos membres d’équipe participent de manière créative à tous les aspects de l’entreprise : réflexion marketing, collecte des retours clients… Ils développent ainsi un vrai sentiment d’appartenance et de fierté dans leur travail.

LES WEEK-ENDS N’ONT JAMAIS EU AUSSI BON GOÛT
Nos combos de fin de semaine sont proposés sous forme de sacs d’abonnement uniques, livrés directement à votre porte chaque vendredi. Ils contiennent des pains frais, des créations chocolatées décadentes, de la babka et des trempettes originales.
Choisissez l’abonnement qui vous convient ou offrez-en un à quelqu’un qui l’appréciera autant que vous !

QUOI DE MIEUX QUE NOS PAINS ET CHOCOLATS ?
Le fait que nous transformons les mentalités sur les capacités des jeunes adultes ayant des besoins particuliers en milieu de travail, et que nous inspirons un mouvement d’inclusion dans l’emploi.